La lettre de Laurent Joffrin……………………(22/02/2019)

Libération 22 février 2019
Laurent Joffrin
La lettre politique
de Laurent Joffrin

Les poulets au chlore ne passeront pas

C’est une parabole utile pour comprendre les enjeux de l’amer débat en cours sur le Brexit, qui arrive à des échéances décisives dans les prochains jours. Il se trouve que, par tradition et par économie, les Américains ont l’habitude de laver au chlore les poulets qui sortent de leurs élevages, à la fois pour leur consommation intérieure et pour l’exportation. Plus écolos, plus sensibles aux scandales sanitaires, les Européens récusent ce mode de traitement. La Commission de Bruxelles, qui n’est pas «la-bureaucratie-coupée-des-réalités» qu’on décrit dans les tracts souverainistes, a décidé, depuis plusieurs années, de proscrire les poulets au chlore et d’exiger que les gallinacés destinés aux assiettes des citoyens membres de l’UE soient lavés à l’eau pure. Excès tatillon ? On discute toujours du degré de nocivité du chlore (c’est la dose qui fait le poison…) mais l’Europe a tranché : le chlore pourrait être dangereux, pas de poulets au chlore américains.

Pas de poulets au chlore, sauf si l’Union cédait tout à coup aux demandes britanniques concernant le Brexit. On sait que les discussions butent sur l’insoluble question de la frontière irlandaise. Si la Grande-Bretagne sort de l’Union, l’île sera nécessairement coupée en deux : le Nord reste dans la Royaume-Uni, le Sud reste en Europe. Mais si on rétablit une frontière sur les 500 kilomètres qui séparent l’Ulster de la république d’Irlande, on court le risque de rallumer le conflit qui a ensanglanté la région pendant quarante ans. Pour éviter de voir les postes-frontières qu’il faudrait rétablir au sud de l’Ulster attaqués au bazooka par une IRA soudain revigorée, le gouvernement de Londres propose de sortir de l’UE sans toucher à ladite frontière.

C’est là que les poulets au chlore entrent en scène. Comme la Grande-Bretagne est plus libre-échangiste que l’Europe, il est probable que la norme européenne sera abandonnée (au nom de la souveraineté britannique retrouvée). On verra alors, disent les négociateurs de l’Union, des légions compactes de poulets au chlore franchir la frontière-passoire irlandaise sur leurs petites pattes ou, plus probablement, dans des emballages yankees. Plus sensibles à cette affaire de poulets que le lion britannique, le coq gaulois et l’aigle allemand ont donc mis leur veto, quitte à encourir toutes sortes de noms d’oiseaux. D’où le «backstop» imposé aux Britanniques par Michel Barnier, qui gère le Brexit au nom de l’Union : tant que le sort de la frontière irlandaise n’est pas réglé, la Grande-Bretagne sortie de l’Europe restera au sein de l’union douanière, ce qui permettra de contrer, à la frontière commune, l’invasion des poulets au chlore, ainsi que celle des milliers de produits (veaux, vaches, cochons, couvées, mais aussi voitures, machines-outils, meubles, nains de jardin ou rouleaux à pâtisserie) qui ne satisferont pas les normes fixées par les Européens. Tel est l’enjeu : soit les Britanniques choisissent le «hard Brexit» et la frontière ressuscitera, soit ils acceptent l’accord de sortie négocié par Barnier et May, mais ensuite désavoué par la même May, et ils resteront à l’intérieur du marché unique, auquel cas, on se demande pourquoi il faut à toute force un Brexit.

Ainsi, le poulet au chlore joue désormais dans cette âpre négociation le rôle symétrique tenu avant le référendum par le plombier polonais. Les souverainistes ne voulaient pas du plombier, les Européens ne veulent pas du poulet. Pour tout être de bon sens, il apparaît que le plombier polonais était moins dangereux pour la santé que ne le serait le poulet au chlore. Mais le bon sens, dans cette affaire, joue un rôle de plus en plus mineur.

LAURENT JOFFRIN
Publié dans : Non classé |le 22 février, 2019 |Pas de Commentaires »

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